Oggi etichettiamo la nuova annata della Malvasia delle Lipari DOC
13 agosto 2021

Il nostro piccolo gioiello è di nuovo pronto a varcare la soglia della cantina per poi donarvi emozioni incontrandovi alle tavole più gioiose e nei momenti più romantici della vostra estate.

Ne produciamo in piccole quantità, cercando di raccontare con essa la storia di un territorio, quello eoliano, che da sempre è riconosciuto per l’eccellenza del suo vino dolce.

È la nostra Malvasia delle Lipari, e rappresenta un autentico percorso sensoriale: un vino che scivola via con una nota salmastra, quasi umami e di certo mediterranea, mentre al naso rimanda a sentori di confettura di albicocca, fichi e legno di cedro.

Non il solito passito abboccato e stucchevole, ma una piccola gemma che rilascia una persistente scia minerale, mentre ti avvolge nel suo clamoroso bouquet. Dovreste provarla con una crème brûlée o con i sesamini della tradizione eoliana!

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