Un’incantevole realtà tutta da scoprire: un contesto naturale dove il vino è l’assoluto protagonista, dove le barbatelle crescono per diventare alberelli nel pieno rispetto delle loro origini.
Verrai accolto in un territorio incontaminato, dove sarà bellissimo vedere con i tuoi occhi come il nettare si affina e matura in vino. Le nostre visite guidate ti accompagneranno alla scoperta di un territorio unico che va oltre la passione per il vino per rendere omaggio alla natura, all'uomo e alle tradizioni.
Alla Tenuta di Castellaro il profumo del mare sale fra le vigne ed inebria ogni cosa: ogni angolo è l’inquadratura ideale per una fotografia, il luogo perfetto per un’esperienza unica. Il pontile panoramico affacciato su Alicudi, Filicudi e Salina ospita eventi, calici e assaggi nelle luci del tramonto.
In cantina tutti sono i benvenuti! Le visite guidate sono disponibili su prenotazione, abbinabili a qualsiasi degustazione.
Cosa aspetti?
Tenuta di Castellaro è un monumento dedicato al paesaggio, all'arte, all'architettura e alla tecnologia. La barricaia completamente interrata e realizzata in architettura vernacolare, racconta le diverse ere geologiche attraverso le volte e le colonne.
La torre del vento utilizzata dalle antiche popolazioni dal X secolo a.C. è costituita da un camino e da un termolabirinto che creano un sistema di climatizzazione naturale.
Il paesaggio riporta alla mente profumi e sapori che generano sensazioni indimenticabili, mentre il sole al tramonto si tuffa nel mare tra Alicudi, Filicudi e Salina e regala la più romantica visione di quanto la natura possa offrire.
Attraverso le nostre degustazioni potrai vivere in pieno l'emozione. Proponiamo un ventaglio di possibilità per ogni esigenza: dal tradizionale aperitivo al pranzo in vigna, dall'assaggio tecnico di tutti i nostri vini alla degustazione analcoolica, il tutto abbinabile a speciali percorsi enogastronomici di eccellenza con prodotti attentamente selezionati. Appuntamento immancabile di Tenuta di Castellaro è la degustazione al tramonto: un'esperienza intima, suggestiva ed emozionale.
I meravigliosi angoli della Tenuta diventano luogo di condivisione di valori, facendo delle degustazioni un momento di benessere autentico, tutto da vivere.
Scende la sera ed il magico momento del tramonto si avvicina; ogni giorno è diverso dall'altro perchè la natura ci regala sempre uno spettacolo dai colori sempre nuovi