Visite guidate
Un percorso sorprendente

Tenuta di Castellaro è tutta da scoprire; attraverso il racconto della nascita della Cantina, della filosofia legata alla coltivazione e dei principi sui quali si fonda il progetto di realizzazione, il Team di Castellaro condurrà per mano i gentili ospiti in un viaggio ricco di emozioni e di sorprese.

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Terrazza panoramica

Immersa nel silenzio delle vigne, la nostra terrazza panoramica ti accoglie in una rilassante atmosfera, dove viene effettuata la prima parte della visita guidata. La storia e la filosofia della cantina vengono raccontate ammirando il panorama circostante.

 

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Cantina

Si raggiunge la cantina per affrontare la parte tecnica dei nostri vini: vendemmia, appassimento e vinificazione vengono descritti tra le vasche di acciaio, dove avviene il primo processo di lavorazione dell'uva raccolta manualmente.

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Barricaia

Benvenuti nella storia: le porte della barricaia si aprono sui colori delle colonne che rappresentano 20.000 anni di storia geologica dell'Isola di Lipari.

 

Ispirandosi al Chiostro Normanno, costruito dal Re normanno Ruggero II nel 1131, gli architetti Giannetti e Dal Piaz hanno progettato questo sito nel pieno rispetto delle tradizioni.

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A piedi nelle vigne

Metti un piede in paradiso passeggiando tra le vigne di Tenuta di Castellaro, dove cielo, terra e mare uniscono le forze per generare il frutto. Una guida esperta ti accompagnerà lungo i percorsi circondati dai profumi e dai colori che regala questa magica terra.

Vivi un'emozione unica
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