Prodotto da sole uve di Moscato Bianco, ecco il nuovo Marsili, più rinfrescante che mai.
In fase di vendemmia e vinificazione nascono spesso idee che ci piace portare avanti, sempre in un’ottica di ricerca e sperimentazione, e che a volte arrivano a diventare nuove etichette della Tenuta. Piccole quantità pensate per ampliare lo spettro di tecniche e possibilità che possiamo esplorare, e, come nel caso del Marsili White Version, pensate per chi vuole provare qualcosa di realmente alternativo ai vini più convenzionali.
Il Moscato Bianco è una varietà che si presta benissimo alla rifermentazione in bottiglia e quindi al metodo ancestrale, e che in questo vino gioioso e un po’ inconsueto, riesce a preservare quel tocco di rustica artigianalità che dal principio volevamo da una bollicina spensierata come questa.
Marsili è il vulcano attivo più esteso d’Europa, ed è anch’esso parte dell’arco insulare eoliano. Esiste in un mondo sottomarino che pochi conoscono, e a cui abbiamo voluto dedicare due vini che potessero lasciar immaginarne il fascino e …l’effervescenza.
Un aroma che racchiude tutti i colori delle Eolie, un sorso elegante in grado di disegnare un incredibile paesaggio.
L’Ossidiana, pietra vulcanica per eccellenza, dà il nome a questo vino dai sentori salmastri e dai toni speziati: la storia di Lipari in un bicchiere
Cristallino come le spiagge bianche di Lipari, in bocca è fresco di salsedine e sole
L'Ottava Isola è sole e neve, calore vulcanico e freschezza di montagna dove la lava rende i terreni fertili e ricchi di minerali.
Un metodo ancestrale da uve Pinot Nero all’isola di Lipari… è realmente possibile!
Prodotto da sole uve di Moscato Bianco, ecco il nuovo Marsili, più rinfrescante che mai.
Un nuovo vino che racconta una storia antica e un ulteriore traguardo nel progetto di Tenuta di Castellaro