KATRIN COSSETA
L’unico winery-resort sulla maggiore delle isole Eolie è una meta di charme per gli amanti dell’enogastronomia, ma anche dell’architettura
Cantina Castellaro a Lipari è primordiale eppure all’avanguardia. Solo un ossimoro può definire una cantina che sembra scavata nella roccia vulcanica da mani antiche, mentre è un’audace architettura contemporanea.
Una costruzione capace di inglobare vento, sole e terra, addomesticando la potenza degli elementi naturali (e culturali) eoliani, per una totale fusione nel luogo.
