La Malvasia delle Lipari è il nostro “nettare degli dei”, un vino DOC, che nasce da vigneti arrampicati su terrazze a strapiombo sul mare. Un esempio di viticoltura eroica che riporta alla luce una delle più antiche e celebrate perle enologiche del Mediterraneo.
La nostra Malvasia nasce con il preciso intento di dimostrare che ci può essere freschezza e territorialità minerale anche in un vino dolce.
Una spremuta d’uva che avvolge in un abbraccio prima di dolcezza ed infine di marina freschezza.
I due vitigni autoctoni, Malvasia delle Lipari e Corinto Nero, ricordano albicocca matura, fichi, sambuco e uva passa con sfumature di macchia mediterranea.
Perle d'uva allevate, raccolte e appassite direttamente in Vigna. Dopo la vendemmia, 15 giorni di sole e di mare nutrono ogni singolo chicco che viene gelosamente protetto di notte per poi trasformarsi nella nostra Malvasia delle Lipari DOC.
Ian D'Agata
Julia Harding
BIBENDA
Monica Larner
Un aroma che racchiude tutti i colori delle Eolie, un sorso elegante in grado di disegnare un incredibile paesaggio.
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